日本新潟縣的「阿馬爾菲海岸」?糸魚川市【能生】是個古老港口小鎮,雪蟹等海鮮餐的寶庫!

2025年11月29日 星期六

糸魚川市 海鮮美食 新潟縣的文化遺產 新潟縣的自然

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【能生(Nou)】,被譽為“新潟縣的阿馬爾菲海岸”,是糸魚川市一個美麗的漁港。

這座歷史悠久的城鎮也以其海鮮而聞名,其中包括雪蟹!

糸魚川市的古老港口小鎮【能生】,素有「日本新潟縣的阿馬爾菲海岸」之稱,是雪蟹等美味海鮮餐的寶庫!!

新潟縣有一個被稱為「東方阿馬爾菲」的小鎮!
新潟縣有一個被稱為「東方阿馬爾菲」的小鎮!

糸魚川市的【能生(Nou)】是一個歷史悠久的小港口城鎮。

【能生(Nou)】附近海域是新潟縣著名的漁場之一,許多漁民都居住於此。

近年來,其獨特的城鎮風貌使其贏得了「日本阿馬爾菲海岸」的美譽。

【能生(Nou)】,這座歷史悠久的港口城鎮,至今仍保留著古老的信仰。

【能生(Nou)】,新潟縣著名的漁場之一!

【能生(Nou)】是新潟縣的主要漁港之一,尤其以螃蟹捕撈而聞名。
【能生(Nou)】是新潟縣的主要漁港之一,尤其以螃蟹捕撈而聞名。

身為新潟本地人,我對【能生(Nou)】的印象就是「魚和螃蟹」。

【能生(Nou)】是新潟縣著名的漁場之一。

由於火山帶的存在,該地區的海底多為岩石。

此外,火打山和燒山等山脈的豐富礦物質流入海洋,為各種魚類提供了棲息地。

糸魚川地區盛產各種魚類。

糸魚川捕撈的海鮮
糸魚川捕撈的海鮮(摘自新潟縣政府網站

螃蟹和蝦子尤其以糸魚川的特產而聞名。

【能生(Nou)】盛產雪蟹和紅雪蟹,螃蟹捕撈業十分興盛。

【能生(Nou)】的南蠻蝦也是海鮮蓋飯的必備食材。

海鮮大部分產自【能生(Nou)】漁港和筒石漁港。

如果您在冬季想吃雪蟹,可以前往位於【能生(Nou)】漁港旁的 「Marine Dream 能生(Nou) 」。

您可以在這裡品嚐到來自【能生(Nou)】漁港和筒石漁港的新鮮海鮮料理!

糸魚川海洋高中的漁業訓練基地就設在該港口,這所高中是新潟縣唯一一所設有漁業系的高中。

許多高中生在這裡學習漁業和水產養殖。

這所高中擁有相撲社,並以實力強勁而聞名。

現任日本大相撲的横綱「大の里(Ohnosato)」正是糸魚川海洋高中的畢業生。

日本的阿馬爾菲海岸?

【能生(Nou)】漁港小鎮坐落在岩石山的山坡上。
【能生(Nou)】漁港小鎮坐落在岩石山的山坡上,與義大利的「阿馬爾菲海岸」相當相似。

「阿馬爾菲」是義大利南部坎帕尼亞大區「阿馬爾菲海岸」的首府,也是歐洲著名的風景勝地。

這座城市建於岩石山上,以其獨特的景觀而聞名。

雖然尚不清楚是誰最先提出了「東方阿馬爾菲」這個稱謂,但【能生(Nou)】漁港也曾被暱稱為「東方阿馬爾菲」和「日本阿馬爾菲」。

的確,【能生(Nou)】的地形與「阿馬爾菲」非常相似。

這個天然港口被岩石山脈環繞,由於沒有平坦的土地,【能生(Nou)】漁港的房屋依山而建,呈階梯狀分佈。

義大利的阿馬爾菲
義大利的阿馬爾菲
trolvag - Amalfi, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17888004による

「阿馬爾菲大教堂」位於義大利阿馬爾菲的中心,而【能生(Nou)】則以淨土真宗「安專寺」為中心。

稱其為「東方阿馬爾菲」似乎有點太「日本化」了,但不可否認的是,兩者的城市結構確實非常相似。

最近,【能生(Nou)】已成為人們散步和拍照的熱門地點。

【能生(Nou)】有很多值得一看的地方!

弁天岩,【能生(Nou)】的象徵
弁天岩,【能生(Nou)】的象徵

【能生(Nou)】漁港入口處矗立著「弁天岩」,是港口的守護神。

這塊岩石是航行平安的守護神,也是【能生(Nou)】漁港的象徵,至今仍受到漁民的虔誠敬拜。

港口左側的岩石山自古以來就是【能生(Nou)】漁港的地標,山下坐落著起源不明的「白山神社」。

雄偉的火打山聳立在港口小鎮的遠處。

【能生(Nou)】是個擁有眾多景點的小鎮。

此外,「Marine Dream 能生(Nou) 」是品嚐新鮮海鮮的好去處,每年11月和12月都會吸引許多遊客前來品嚐鮮美的螃蟹。

搭乘日本海翡翠線前往【能生(Nou)】!

日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)
日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)

前往【能生(Nou)】,我推薦您們從直江津站搭乘「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」。

這條鐵路線原為JR北陸線的一部分,現在作為一條沿海地區鐵路,連接直江津和糸魚川。

在本文中,我們將從「能生站」出發,漫步在【能生(Nou)】的街道,分享這座歷史悠久的港口小鎮的魅力。

我們還將在「Marine Dream 能生(Nou) 」餐廳品嚐美味的螃蟹料理。

從能生站到「Marine Dream 能生(Nou) 」的距離約2.7公里。

如果步行遊覽小鎮,單程大約需要一個小時。

晴天時,漫步其中會非常愜意。

能生站也有巴士前往「Marine Dream 能生(Nou) 」。

從能生站到「Marine Dream 能生(Nou) 」的巴士
從能生站到「Marine Dream 能生(Nou) 」的巴士(摘自糸魚川巴士官網

天氣不好時,搭乘巴士也是不錯的選擇。

漫步於新潟縣糸魚川市的【能生】港口小鎮,感受「日本阿瑪菲海岸」的魅力!享受雪蟹等美味海鮮餐吧!整個古老港口小鎮都是文化遺產地!

「Nou」這個地名的由來尚不清楚;它可能源自於當地原住民語言。
「Nou」這個地名的由來尚不清楚;它可能源自於當地原住民語言。

如果您從直江津站搭乘「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」,列車將沿著海岸線行駛,穿過數條隧道。

「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」連接「直江津站」和富山縣「市振站」,是沿著糸魚川市懸崖峭壁海岸線運行的鐵路。

糸魚川沿岸平原很少,但【能生(Nou)】有一片小平原和一個良好的天然港口。
糸魚川沿岸平原很少,但【能生(Nou)】有一片小平原和一個良好的天然港口。

這一區遍佈懸崖,在明治時代之前,通行十分困難。

因此,「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」以其眾多的隧道而聞名。

「能生站」是「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」上少有的內陸車站,距離海岸約一公里。

【能生(Nou)】 = 螃蟹!
【能生(Nou)】 = 螃蟹!

能生站。海灘旺季期間,許多人會來這裡遊玩。
能生站。海灘旺季期間,許多人會來這裡遊玩。

從能生站到海岸有一條筆直的公路。
從能生站到海岸有一條筆直的公路。

能生站位於直江津站和糸魚川站之間。
能生站位於直江津站和糸魚川站之間。

回望過去,火打山構成了一幅壯麗的景色。
回望過去,火打山構成了一幅壯麗的景色。

如果您從車站徑直走向海邊,會看到車站前有幾家大型商店,例如超市和藥妝店,但這裡本身是一個寧靜的小鎮。

不久之後,沿海的古老街景便會映入眼簾!

古老的港口小鎮

【能生(Nou)】的舊商業區。
【能生(Nou)】的舊商業區。

【能生(Nou)】分為漁港區和商業區,中間隔著一個海岬。

車站所在的【能生(Nou)】一側是商業區,至今仍保留著昔日商業街的痕跡。

然而,如今這裡店鋪寥寥,蕭條景象。

【能生(Nou)】小鎮結構
【能生(Nou)】小鎮結構 ① 能生站 ② 海岬 ③舊商業區 ④ 漁港區(日本阿馬爾菲?)

這地區林立著古老的商鋪,與「出雲崎町」的格局頗為相似。

明治時代之前,貨物很可能是由停泊在近海的「北前船」用小船運送給商人的。

這裡還保留著許多古老的商店建築。
這裡還保留著許多古老的商店建築。

這座岩石岬角俯瞰著小鎮,自古以來就被視為聖山。
這座岩石岬角俯瞰著小鎮,自古以來就被視為聖山。

這裡有許多專為海灘遊客服務的賓館。
這裡有許多專為海灘遊客服務的賓館。

舊商業區毗鄰海灘。
舊商業區毗鄰海灘。

這裡曾是繁華的商業中心。

如今,這裡已成為夏季海濱度假者的民宿區。

古老的城鎮風貌給人一種旅行的感覺。
古老的城鎮風貌給人一種旅行的感覺。

以前,這區域的每家每戶都是店家。現在,只有極少數店家還在營業。
以前,這區域的每家每戶都是店家。現在,只有極少數店家還在營業。

在聖山腳下,白山神社映入眼簾!
在聖山腳下,白山神社映入眼簾!

漫步在古老的街景中,「白山神社」映入眼簾。

能生白山神社

【能生(Nou)】的白山神社歷史悠久,其起源已不可考。
【能生(Nou)】的白山神社歷史悠久,其起源已不可考。

能生白山神社是一座非常古老的神社,有紀錄的歷史可以追溯到7世紀。

然而,據信早在繩文時代,甚至更早之前,這裡就已經是某種意義上的聖地。

這座白山神社是一座古老的茅草屋頂神社!
這座白山神社禮拜殿是一座古老的茅草屋頂神社!

這座神社仿照古代寺廟的風格建造。
這座禮拜殿仿照古代寺廟的風格建造。

神社後面有一塊巨大的岩石,被奉為聖物,這表明自繩文時代以來,這裡一直是神聖的地方。
禮拜殿後面是主殿。主殿後面有一塊巨大的岩石,被奉為聖物,這表明自繩文時代以來,這裡一直是神聖的地方。

白山神社通常供奉著一位名為「菊理媛大神(Kukurihime no mikoto)」的女神。

然而,這座神社供奉的是當地傳說中的人物「奴奈川姫(Nunagawahime)」。

從這個意義上講,能生白山神社並非官方認可的白山神社。

這座神社很可能最初供奉的是「奴奈川姫(Nunagawahime)」,並在中世紀時期與白山神社的祭祀活動融合在一起。

傳說出雲大社的神明「大國主命(Ookuninushi no mikoto)」曾來到此地,向「奴奈川姫(Nunagawahime)」求婚。

這個傳說表明,該地區曾與遙遠的出雲(島根縣)有海上通道相連。

這座神社與新潟市的白山神社在氣氛與傳說上截然不同。

院內還有另一座神社,即秋葉神社,供奉山神。
院內還有另一座神社,即秋葉神社,供奉山神。

禮拜殿內,巫女們正在誦經祈禱,營造出莊嚴嚴肅穆的氣氛。
禮拜殿內,巫女們正在誦經祈禱,營造出莊嚴嚴肅穆的氣氛。

目前的禮拜殿重建於 1755 年。
目前的禮拜殿重建於 1755 年。

白山神社全景
白山神社全景

神社俯瞰著商業區,似乎也是商業區的守護神。
神社俯瞰著商業區,似乎也是商業區的守護神。

如今,茅草屋頂的古老建築極為罕見。

神社內瀰漫著莊嚴的氣氛,一位看似巫女的女子正在向神明祈禱。

這片保留著神聖氛圍的區域十分靜謐,古老的信仰在此延續至今。

弁天岩

弁天岩是【能生(Nou)】漁港的象徵!
弁天岩是【能生(Nou)】漁港的象徵!

從白山神社出發,沿著海岸線走入國道8號線,您會看到弁天岩,是【能生(Nou)】漁港的象徵。

從國道8號線可以清楚看到這塊岩石。

自古以來,「弁天岩」就被尊奉為【能生(Nou)】漁港的守護神。

在古代,這塊岩石是港口的標誌性建築。

如今,一座橋通往岩石。

「恋する灯台(愛情燈塔)」???
「恋する灯台(愛情燈塔)」???

橋的入口處有一個寫著「恋する灯台(愛情燈塔)」的標誌。

據說,情侶們來燈塔參觀會得到幸福的祝福。哈哈!

可惜那天我只有相機一個人・・・。

總之,我們去看看吧!

有座橋,所以任何人都可以到達弁天岩!
有座橋,所以任何人都可以到達弁天岩!

往糸魚川方向望去,可以看到雄偉的北阿爾卑斯山脈!
往糸魚川方向望去,可以看到雄偉的北阿爾卑斯山脈!

這塊岩石是由海底火山爆發形成的。
這塊岩石是由海底火山爆發形成的。

弁天岩毗鄰游泳海灘,夏季遊客眾多。
弁天岩毗鄰游泳海灘,夏季遊客眾多。

弁天岩下有一個洞穴,裡面供奉著嚴島神社的三位女神。
弁天岩下有一個洞穴,裡面供奉著嚴島神社的三位女神。

「弁天岩」是一塊由海底火山爆發形成的天然岩石。

這座岩石聳立在【能生(Nou)】漁港近海,可以俯瞰約30公里外的「親不知子不知(Oyashirazu Koshirazu)」壯麗懸崖以及整個【能生(Nou)】漁港的全景!

岩石下方是嚴島神社,供奉航海平安之神。

這裡有通往山頂的階梯。

小心,坡度很陡!

通往燈塔的階梯。坡度很陡,所以最好不要在惡劣天氣攀登。
通往燈塔的階梯。坡度很陡,所以最好不要在惡劣天氣攀登。

除非您們穿運動鞋,否則這些石階很危險。
除非您們穿運動鞋,否則這些石階很危險。

【能生(Nou)漁港燈塔出現在眼前!
【能生(Nou)】漁港燈塔出現在眼前!

弁天岩頂上的龍神神社。
弁天岩頂上的龍神神社。

從燈塔上可以俯瞰【能生(Nou)】商業區的全景!
從燈塔上可以俯瞰【能生(Nou)】商業區的全景!

山頂是諾埃漁港燈塔,燈塔旁供奉龍神。

今天陽光明媚,氣溫也不算低。

如果遇到暴風雨天氣,風力可能會很大,到山頂就無法攀登了。

從燈塔眺望直江津方面。
從燈塔眺望直江津方面。

從燈塔上看到的【能生(Nou)】漁港區。
從燈塔上看到的【能生(Nou)】漁港區。

從燈塔附近可以看到「新潟縣的阿馬爾菲海岸」!

新潟縣的阿馬爾菲海岸!【能生(Nou)】漁港!

【能生(Nou)】漁港被稱為新潟的阿馬爾菲海岸!
【能生(Nou)】漁港被稱為新潟的阿馬爾菲海岸!

從弁天岩所在的岬角出發,即可輕鬆抵達【能生(Nou)】漁港。

回到國道8號線,沿著人行道步行。

8號線的臨海一側是港口,懸崖邊林立著許多供釣客休憩的旅館。

漁港的批發市場。【能生(Nou)】是新潟縣的主要漁港之一。
漁港的批發市場。【能生(Nou)】是新潟縣的主要漁港之一。

糸魚川海洋高中的訓練大樓。
糸魚川海洋高中的訓練大樓。這所高中是新潟縣唯一設有漁業系的學校。許多高中生都學習漁業。

8號國道沿線有許多釣魚旅館。
8號國道沿線有許多釣魚旅館。

房屋沿著岩石山坡排列,很像義大利的阿馬爾菲海岸。
房屋沿著岩石山坡排列,很像義大利的阿馬爾菲海岸。

許多漁船停泊在那裡。
許多漁船停泊在那裡。

雪蟹捕撈季從11月6日開始,漁船一直很忙碌。
雪蟹捕撈季從11月6日開始,漁船一直很忙碌。

漁船旅館沿著一條狹長的岩石山排列。由於土地面積有限,大多數建築物都有三、四層樓高。
漁船旅館沿著一條狹長的岩石山排列。由於土地面積有限,大多數建築物都有三、四層樓高。

這裡是釣魚愛好者的熱門港口。

您可以租一艘漁船,享受海上釣魚的樂趣。

進入海灣,您會看到許多漁船!

港口後方,便是【能生(Nou)】漁港的城鎮風貌!

【能生(Nou)】漁港地區擁有獨特的城市結構,城鎮依懸崖而建。

漁港區域的全景
漁港區域的全景

這裡有很多老房子。
這裡有很多老房子。由於該鎮漁業發達,即使是老房子裡也仍然住著從事漁業的人們。

現代建築也正在興起。
現代建築也正在興起。

位於漁港區邊緣的淨土真宗佛教寺廟。
位於漁港區邊緣的淨土真宗佛教寺廟。

這裡的地形和位置與地中海的「阿馬爾菲」相似,但畢竟這裡是新潟縣・・・。

然而,這裡的梯田式城市景觀獨具特色,在日本並不常見。

【能生(Nou)】漁港是個漁業資源豐富的港口小鎮,雖然不奢華,卻充滿活力。

【能生(Nou)】漁港原先是一個海灣,是天然良港。
【能生(Nou)】漁港原先是一個海灣,是天然良港。

從下方仰望,城鎮複雜的結構清晰可見,房屋呈階梯狀排列。
從下方仰望,城鎮複雜的結構清晰可見,房屋呈階梯狀排列。

一艘漁業訓練船。來自糸魚川海洋高中的學生們正在船上學習捕魚知識。
一艘漁業訓練船。來自糸魚川海洋高中的學生們正在船上學習捕魚知識。

本季雪蟹捕撈季已於11月6日開始。

每年的這個時候,漁港早上都很熱鬧,因為螃蟹要卸貨,但到了中午就安靜下來了。

螃蟹籠就放置在漁船附近。

捕蟹籠,被沉入近海,一旦螃蟹進入籠內,就會被拉上來。
捕蟹籠,被沉入近海,一旦螃蟹進入籠內,就會被拉上來。

【能生(Nou)】漁港也加工螃蟹等海鮮。
【能生(Nou)】漁港也加工螃蟹等海鮮。

「Marine Dream 能生(Nou) 」附近有很多漁家旅館。
「Marine Dream 能生(Nou) 」附近有很多漁家旅館。這些旅館擁有漁船,並在「Marine Dream 能生(Nou) 」內出售海鮮。

這些旅館提供可欣賞全景海景的客房和美味佳餚!
這些旅館提供可欣賞全景海景的客房和美味佳餚!海鮮直接從漁港運來,味道鮮美!

既然我大老遠來到【能生(Nou)】,就想吃點螃蟹!

所以我決定去「Marine Dream 能生(Nou) 」,那裡有很多螃蟹店!

Marine Dream 能生(Nou) 

「Marine Dream 能生(Nou) 」的螃蟹市集!
「Marine Dream 能生(Nou) 」的螃蟹市集!

【能生(Nou)】以前是一個沿著國道分佈著許多螃蟹店和餐廳的小鎮。

然而,停車位不足造成了不便。

因此,在1989年,這裡建成了這座設施。

這裡設有438個乘用車停車位,以及10個巴士和卡車停車位。

許多以前線國道分佈的螃蟹店現在都在這裡出售海鮮,這裡儼然成了一個海鮮市場。

這裡不僅販售螃蟹,還販售努島捕撈的各種海鮮。
這裡不僅販售螃蟹,還販售努島捕撈的各種海鮮。

魚乾。品質比超市好,價格更便宜!
魚乾。品質比超市好,價格更便宜!

當天雪蟹尚未上市,只有紅雪蟹販售。
當天雪蟹尚未上市,只有紅雪蟹販售。

許多螃蟹整齊地排列在店前。

這裡有一個堂食區,您可以購買蒸螃蟹,搭配飯糰和其他菜餚一起享用。

然而,據我觀察,這裡似乎只有紅雪蟹,沒有雪蟹。

在這個市場,他們會在您面前現場煮螃蟹,可以坐在附近的桌子上享用。紅雪蟹的價格相當實惠。
在這個市場,他們會在您面前現場煮螃蟹,可以坐在附近的桌子上享用。紅雪蟹的價格相當實惠。

蟹肉飯。
蟹肉飯。

招牌寫著「大促銷​​!」 但可惜的是,現在還沒有雪蟹。
招牌寫著「大促銷​​!」 但可惜的是,現在還沒有雪蟹。

我和店主交談過,他告訴我雖然雪蟹捕撈季已經開始,但螃蟹目前正被運往東京築地等地,還沒有運到「Marine Dream 能生(Nou) 」。

真是令人失望!

但是「雪蟹」和「紅雪蟹」有什麼差別呢?

「雪蟹」和「紅雪蟹」的差別

很多人分不清「雪蟹」和「紅雪蟹」。
很多人分不清「雪蟹」和「紅雪蟹」。

「雪蟹」和「紅雪蟹」經常被混淆,但它們是完全不同的兩種螃蟹。

以下是它們各自的特徵。

雪蟹

雪蟹
雪蟹
パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3381666

・蟹殼呈棕色,腹部呈肉色。

・生活在約200公尺至400公尺深的水域。

・蟹肉緊實飽滿,口感鮮美,略帶優美甜味。

・蟹殼堅硬結實。

・價格昂貴。

・為保護海洋資源,每年4月至10月禁漁。

紅雪蟹

紅雪蟹
紅雪蟹
Totti - 投稿者自身による著作物, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=126658137による

・全身呈紅色。

・生活在約500公尺至2500公尺深的水域。

・蟹肉多汁鮮美,味道鮮甜濃鬱。

・蟹殼柔軟。

・價格相對較低。

・為保護海洋資源,每年1月和2月禁漁。

在新潟縣,肉質最肥美的雪蟹被冠以「越後本ズワイガニ(Echigo hon Zuwaigani=越後真雪蟹)」之名。

近年來,「越後本ズワイガニ(Echigo hon Zuwaigani=越後真雪蟹)」人氣飆升,價格也水漲船高。

即使是體型較小的雪蟹,肉質也十分飽滿,令人回味無窮。

然而,今年雪蟹捕撈業才剛開始,大部分雪蟹都被運往縣外。

我千里迢迢來到【能生(Nou)】,卻不能吃到雪蟹,真是可惜!

不過,既然來了,回家前還是想吃點螃蟹,就算只是紅雪蟹也好。

於是,我決定去「Marine Dream 能生(Nou) 」的餐廳看看。

蟹肉散壽司套餐!

如果您想在「Marine Dream 能生(Nou) 」 品嚐螃蟹菜餚,我推薦 「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」。
如果您想在「Marine Dream 能生(Nou) 」 品嚐螃蟹菜餚,我推薦 「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」。

「Marine Dream 能生(Nou) 」二樓有兩家海鮮餐廳。

一家是「凪( Nagi)」,一家以美味海鮮蓋飯聞名的海鮮蓋飯店。

如果您們想吃螃蟹,另一個「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」 似乎是更好的選擇。

「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」提供各種螃蟹料理。

但是,由於正在「番屋」還沒有供應雪蟹,我決定選擇更實惠的菜色。

於是我點了「蟹肉散壽司套餐」。

「蟹肉散壽司套餐」
「蟹肉散壽司套餐」

菜色是這樣上桌的。

我很喜歡套餐裡配的紅雪蟹味噌湯。

散壽司上鋪滿了剝好的蟹肉!
散壽司上鋪滿了剝好的蟹肉!

蟹肉味噌湯!
蟹肉味噌湯!

還有美味的海鮮小食!
還有美味的海鮮小食!

紅雪蟹的內臟很容易煮爛,所以配上味噌湯吃,可以更好地品嚐到螃蟹濃鬱的鮮味。

蟹鉗裡也有肉,所以很好吃。

蟹肉壽司通常很貴,但這裡的套餐只要 22​​00 日圓。
蟹肉壽司通常很貴,但這裡的套餐只要 22​​00 日圓。

如果去掉蟹殼,就可以在味噌湯裡吃蟹肉了!
如果去掉蟹殼,就可以在味噌湯裡吃蟹肉了!

「螃蟹不剝殼就吃不到蟹肉。這就是為什麼螃蟹肉那麼好吃。」
我的一個朋友曾經告訴我:「螃蟹不剝殼就吃不到蟹肉。這就是為什麼螃蟹肉那麼好吃。」這也許是真的・・・。

甜!

紅雪蟹的肉不多,所以吃起來不會很飽,但有一種獨特的、濃鬱的甜味。

散壽司上鋪滿了蟹肉絲,味道鮮美。

下次有機會我會更詳細地介紹雪蟹。

咱們去日本新潟縣吃【雪蟹】吧!冬季海鮮之王!
咱們去日本新潟縣吃【雪蟹】吧!冬季海鮮之王!

【能生(Nou)】有著悠久的歷史!

【能生(Nou)】有許多歷史悠久的古老神社,至今仍受到當地居民的祭拜。
【能生(Nou)】有許多歷史悠久的古老神社,至今仍受到當地居民的祭拜。

【能生(Nou)】以前被稱為「能生町」,後來併入了糸魚川市。

雖然現在常被稱為「新潟縣的阿馬爾菲海岸」,但【能生(Nou)】實際上是一個可以追溯到繩文時代的古老港口城鎮。

包括【能生(Nou)】在內的新潟縣糸魚川市,擁有日本古代歷史上一些最重要的遺址。

有證據表明,早在繩文時代,就有許多民族透過船隻經海路定居於此。

正如我在其他文章中提到的,新潟縣被群山環繞,以前陸路交通十分困難。

因此,在古代,船隻成為人們前往新潟的主要交通工具。

在明治時期之前,由於北阿爾卑斯山脈的阻隔,從富山縣到新潟縣的旅程極為危險,因此搭船旅行更為安全。
在明治時期之前,由於北阿爾卑斯山脈的阻隔,從富山縣到新潟縣的旅程極為危險,因此搭船旅行更為安全。

該地區曾是玉石產區,糸魚川市的寺地遺址表明,這裡曾經存在一個大型的玉石加工村落。

據說,【能生(Nou)】是統治該地區的「奴奈川部落」的據點。

這是因為該地區擁有獨特的白山神社,供奉「奴奈川姫」,並傳承著古老的舞樂傳統。

「奴奈川部落」似乎與出雲大社有著密切的關聯。

這些勾玉由糸魚川翡翠(玉石)製成,是在九州佐賀縣的一個考古遺址中發現的。
這些勾玉由糸魚川翡翠(玉石)製成,是在九州佐賀縣的一個考古遺址中發現的。
Peka - 投稿者自身による著作物, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=145814114による

傳說中,王室成員「奴奈川姫(公主)」嫁給了出雲的「大國主命(Ookuninushi no mikoto)」。

他們的孩子「建御名方神(Takeminakata no mikoto)」後來據說沿著姬川溯流而上,到達諏訪湖,成為了諏訪之神。

事實上,位於長野縣的諏訪大社正是供奉「建御名方神(Takeminakata no mikoto)」的神社。

糸魚川在神話世界中扮演著重要的角色。

糸魚川翡翠不僅在日本,在朝鮮半島的古代墓葬中都有出土。

翡翠在古代世界被視為神聖的寶石。

考古學家認為,糸魚川作為翡翠產地,自古以來就吸引眾多船隻前來貿易。

從【能生(Nou)】漁港可以看到弁天岩。
從【能生(Nou)】漁港可以看到弁天岩。自古以來,這塊岩石就是港口的標誌性景觀。人們可能曾在海岬和弁天岩上點燃火炬,作為夜間航行的航標,防止船隻擱淺。

【能生(Nou)】距離糸魚川市中心不遠。

岬角和高聳於海岸線之上的弁天岩曾是港口的標誌性景觀。

因此,人們認為這裡自古以來就是糸魚川的入口。

【能生(Nou)】是一座充滿活力的漁村,至今仍保留著古老的遺跡,是理想的旅遊目的地。

漫步小鎮,前往「Marine Dream 能生(Nou) 」,將帶給您一段別處無法體驗的浪漫旅程。

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