【能生(Nou)】,被譽為“新潟縣的阿馬爾菲海岸”,是糸魚川市一個美麗的漁港。
這座歷史悠久的城鎮也以其海鮮而聞名,其中包括雪蟹!
糸魚川市的古老港口小鎮【能生】,素有「日本新潟縣的阿馬爾菲海岸」之稱,是雪蟹等美味海鮮餐的寶庫!!
| 新潟縣有一個被稱為「東方阿馬爾菲」的小鎮! |
糸魚川市的【能生(Nou)】是一個歷史悠久的小港口城鎮。
【能生(Nou)】附近海域是新潟縣著名的漁場之一,許多漁民都居住於此。
近年來,其獨特的城鎮風貌使其贏得了「日本阿馬爾菲海岸」的美譽。
【能生(Nou)】,這座歷史悠久的港口城鎮,至今仍保留著古老的信仰。
【能生(Nou)】,新潟縣著名的漁場之一!
| 【能生(Nou)】是新潟縣的主要漁港之一,尤其以螃蟹捕撈而聞名。 |
身為新潟本地人,我對【能生(Nou)】的印象就是「魚和螃蟹」。
【能生(Nou)】是新潟縣著名的漁場之一。
由於火山帶的存在,該地區的海底多為岩石。
此外,火打山和燒山等山脈的豐富礦物質流入海洋,為各種魚類提供了棲息地。
糸魚川地區盛產各種魚類。
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| 糸魚川捕撈的海鮮(摘自新潟縣政府網站) |
螃蟹和蝦子尤其以糸魚川的特產而聞名。
【能生(Nou)】盛產雪蟹和紅雪蟹,螃蟹捕撈業十分興盛。
【能生(Nou)】的南蠻蝦也是海鮮蓋飯的必備食材。
海鮮大部分產自【能生(Nou)】漁港和筒石漁港。
如果您在冬季想吃雪蟹,可以前往位於【能生(Nou)】漁港旁的 「Marine Dream 能生(Nou) 」。
您可以在這裡品嚐到來自【能生(Nou)】漁港和筒石漁港的新鮮海鮮料理!
糸魚川海洋高中的漁業訓練基地就設在該港口,這所高中是新潟縣唯一一所設有漁業系的高中。
許多高中生在這裡學習漁業和水產養殖。
這所高中擁有相撲社,並以實力強勁而聞名。
現任日本大相撲的横綱「大の里(Ohnosato)」正是糸魚川海洋高中的畢業生。
日本的阿馬爾菲海岸?
| 【能生(Nou)】漁港小鎮坐落在岩石山的山坡上,與義大利的「阿馬爾菲海岸」相當相似。 |
「阿馬爾菲」是義大利南部坎帕尼亞大區「阿馬爾菲海岸」的首府,也是歐洲著名的風景勝地。
這座城市建於岩石山上,以其獨特的景觀而聞名。
雖然尚不清楚是誰最先提出了「東方阿馬爾菲」這個稱謂,但【能生(Nou)】漁港也曾被暱稱為「東方阿馬爾菲」和「日本阿馬爾菲」。
的確,【能生(Nou)】的地形與「阿馬爾菲」非常相似。
這個天然港口被岩石山脈環繞,由於沒有平坦的土地,【能生(Nou)】漁港的房屋依山而建,呈階梯狀分佈。
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| 義大利的阿馬爾菲 trolvag - Amalfi, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17888004による |
「阿馬爾菲大教堂」位於義大利阿馬爾菲的中心,而【能生(Nou)】則以淨土真宗「安專寺」為中心。
稱其為「東方阿馬爾菲」似乎有點太「日本化」了,但不可否認的是,兩者的城市結構確實非常相似。
最近,【能生(Nou)】已成為人們散步和拍照的熱門地點。
【能生(Nou)】有很多值得一看的地方!
| 弁天岩,【能生(Nou)】的象徵 |
【能生(Nou)】漁港入口處矗立著「弁天岩」,是港口的守護神。
這塊岩石是航行平安的守護神,也是【能生(Nou)】漁港的象徵,至今仍受到漁民的虔誠敬拜。
港口左側的岩石山自古以來就是【能生(Nou)】漁港的地標,山下坐落著起源不明的「白山神社」。
雄偉的火打山聳立在港口小鎮的遠處。
【能生(Nou)】是個擁有眾多景點的小鎮。
此外,「Marine Dream 能生(Nou) 」是品嚐新鮮海鮮的好去處,每年11月和12月都會吸引許多遊客前來品嚐鮮美的螃蟹。
搭乘日本海翡翠線前往【能生(Nou)】!
| 日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線) |
前往【能生(Nou)】,我推薦您們從直江津站搭乘「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」。
這條鐵路線原為JR北陸線的一部分,現在作為一條沿海地區鐵路,連接直江津和糸魚川。
在本文中,我們將從「能生站」出發,漫步在【能生(Nou)】的街道,分享這座歷史悠久的港口小鎮的魅力。
我們還將在「Marine Dream 能生(Nou) 」餐廳品嚐美味的螃蟹料理。
從能生站到「Marine Dream 能生(Nou) 」的距離約2.7公里。
如果步行遊覽小鎮,單程大約需要一個小時。
晴天時,漫步其中會非常愜意。
能生站也有巴士前往「Marine Dream 能生(Nou) 」。
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| 從能生站到「Marine Dream 能生(Nou) 」的巴士(摘自糸魚川巴士官網) |
天氣不好時,搭乘巴士也是不錯的選擇。
漫步於新潟縣糸魚川市的【能生】港口小鎮,感受「日本阿瑪菲海岸」的魅力!享受雪蟹等美味海鮮餐吧!整個古老港口小鎮都是文化遺產地!
| 「Nou」這個地名的由來尚不清楚;它可能源自於當地原住民語言。 |
如果您從直江津站搭乘「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」,列車將沿著海岸線行駛,穿過數條隧道。
「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」連接「直江津站」和富山縣「市振站」,是沿著糸魚川市懸崖峭壁海岸線運行的鐵路。
| 糸魚川沿岸平原很少,但【能生(Nou)】有一片小平原和一個良好的天然港口。 |
這一區遍佈懸崖,在明治時代之前,通行十分困難。
因此,「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」以其眾多的隧道而聞名。
「能生站」是「日本海ひすいライン(Nihonkai Hisui Line=日本海翡翠線)」上少有的內陸車站,距離海岸約一公里。
| 【能生(Nou)】 = 螃蟹! |
| 能生站。海灘旺季期間,許多人會來這裡遊玩。 |
| 從能生站到海岸有一條筆直的公路。 |
| 能生站位於直江津站和糸魚川站之間。 |
| 回望過去,火打山構成了一幅壯麗的景色。 |
如果您從車站徑直走向海邊,會看到車站前有幾家大型商店,例如超市和藥妝店,但這裡本身是一個寧靜的小鎮。
不久之後,沿海的古老街景便會映入眼簾!
古老的港口小鎮
| 【能生(Nou)】的舊商業區。 |
【能生(Nou)】分為漁港區和商業區,中間隔著一個海岬。
車站所在的【能生(Nou)】一側是商業區,至今仍保留著昔日商業街的痕跡。
然而,如今這裡店鋪寥寥,蕭條景象。
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| 【能生(Nou)】小鎮結構 ① 能生站 ② 海岬 ③舊商業區 ④ 漁港區(日本阿馬爾菲?) |
這地區林立著古老的商鋪,與「出雲崎町」的格局頗為相似。
明治時代之前,貨物很可能是由停泊在近海的「北前船」用小船運送給商人的。
| 這裡還保留著許多古老的商店建築。 |
| 這座岩石岬角俯瞰著小鎮,自古以來就被視為聖山。 |
| 這裡有許多專為海灘遊客服務的賓館。 |
| 舊商業區毗鄰海灘。 |
這裡曾是繁華的商業中心。
如今,這裡已成為夏季海濱度假者的民宿區。
| 古老的城鎮風貌給人一種旅行的感覺。 |
| 以前,這區域的每家每戶都是店家。現在,只有極少數店家還在營業。 |
| 在聖山腳下,白山神社映入眼簾! |
漫步在古老的街景中,「白山神社」映入眼簾。
能生白山神社
| 【能生(Nou)】的白山神社歷史悠久,其起源已不可考。 |
能生白山神社是一座非常古老的神社,有紀錄的歷史可以追溯到7世紀。
然而,據信早在繩文時代,甚至更早之前,這裡就已經是某種意義上的聖地。
| 這座白山神社禮拜殿是一座古老的茅草屋頂神社! |
| 這座禮拜殿仿照古代寺廟的風格建造。 |
| 禮拜殿後面是主殿。主殿後面有一塊巨大的岩石,被奉為聖物,這表明自繩文時代以來,這裡一直是神聖的地方。 |
白山神社通常供奉著一位名為「菊理媛大神(Kukurihime no mikoto)」的女神。
然而,這座神社供奉的是當地傳說中的人物「奴奈川姫(Nunagawahime)」。
從這個意義上講,能生白山神社並非官方認可的白山神社。
這座神社很可能最初供奉的是「奴奈川姫(Nunagawahime)」,並在中世紀時期與白山神社的祭祀活動融合在一起。
傳說出雲大社的神明「大國主命(Ookuninushi no mikoto)」曾來到此地,向「奴奈川姫(Nunagawahime)」求婚。
這個傳說表明,該地區曾與遙遠的出雲(島根縣)有海上通道相連。
這座神社與新潟市的白山神社在氣氛與傳說上截然不同。
| 院內還有另一座神社,即秋葉神社,供奉山神。 |
| 禮拜殿內,巫女們正在誦經祈禱,營造出莊嚴嚴肅穆的氣氛。 |
| 目前的禮拜殿重建於 1755 年。 |
| 白山神社全景 |
| 神社俯瞰著商業區,似乎也是商業區的守護神。 |
如今,茅草屋頂的古老建築極為罕見。
神社內瀰漫著莊嚴的氣氛,一位看似巫女的女子正在向神明祈禱。
這片保留著神聖氛圍的區域十分靜謐,古老的信仰在此延續至今。
弁天岩
| 弁天岩是【能生(Nou)】漁港的象徵! |
從白山神社出發,沿著海岸線走入國道8號線,您會看到弁天岩,是【能生(Nou)】漁港的象徵。
從國道8號線可以清楚看到這塊岩石。
自古以來,「弁天岩」就被尊奉為【能生(Nou)】漁港的守護神。
在古代,這塊岩石是港口的標誌性建築。
如今,一座橋通往岩石。
| 「恋する灯台(愛情燈塔)」??? |
橋的入口處有一個寫著「恋する灯台(愛情燈塔)」的標誌。
據說,情侶們來燈塔參觀會得到幸福的祝福。哈哈!
可惜那天我只有相機一個人・・・。
總之,我們去看看吧!
| 有座橋,所以任何人都可以到達弁天岩! |
| 往糸魚川方向望去,可以看到雄偉的北阿爾卑斯山脈! |
| 這塊岩石是由海底火山爆發形成的。 |
| 弁天岩毗鄰游泳海灘,夏季遊客眾多。 |
| 弁天岩下有一個洞穴,裡面供奉著嚴島神社的三位女神。 |
「弁天岩」是一塊由海底火山爆發形成的天然岩石。
這座岩石聳立在【能生(Nou)】漁港近海,可以俯瞰約30公里外的「親不知子不知(Oyashirazu Koshirazu)」壯麗懸崖以及整個【能生(Nou)】漁港的全景!
岩石下方是嚴島神社,供奉航海平安之神。
這裡有通往山頂的階梯。
小心,坡度很陡!
| 通往燈塔的階梯。坡度很陡,所以最好不要在惡劣天氣攀登。 |
| 除非您們穿運動鞋,否則這些石階很危險。 |
| 【能生(Nou)】漁港燈塔出現在眼前! |
| 弁天岩頂上的龍神神社。 |
| 從燈塔上可以俯瞰【能生(Nou)】商業區的全景! |
山頂是諾埃漁港燈塔,燈塔旁供奉龍神。
今天陽光明媚,氣溫也不算低。
如果遇到暴風雨天氣,風力可能會很大,到山頂就無法攀登了。
| 從燈塔眺望直江津方面。 |
| 從燈塔上看到的【能生(Nou)】漁港區。 |
從燈塔附近可以看到「新潟縣的阿馬爾菲海岸」!
新潟縣的阿馬爾菲海岸!【能生(Nou)】漁港!
| 【能生(Nou)】漁港被稱為新潟的阿馬爾菲海岸! |
從弁天岩所在的岬角出發,即可輕鬆抵達【能生(Nou)】漁港。
回到國道8號線,沿著人行道步行。
8號線的臨海一側是港口,懸崖邊林立著許多供釣客休憩的旅館。
| 漁港的批發市場。【能生(Nou)】是新潟縣的主要漁港之一。 |
| 糸魚川海洋高中的訓練大樓。這所高中是新潟縣唯一設有漁業系的學校。許多高中生都學習漁業。 |
| 8號國道沿線有許多釣魚旅館。 |
| 房屋沿著岩石山坡排列,很像義大利的阿馬爾菲海岸。 |
| 許多漁船停泊在那裡。 |
| 雪蟹捕撈季從11月6日開始,漁船一直很忙碌。 |
| 漁船旅館沿著一條狹長的岩石山排列。由於土地面積有限,大多數建築物都有三、四層樓高。 |
這裡是釣魚愛好者的熱門港口。
您可以租一艘漁船,享受海上釣魚的樂趣。
進入海灣,您會看到許多漁船!
港口後方,便是【能生(Nou)】漁港的城鎮風貌!
【能生(Nou)】漁港地區擁有獨特的城市結構,城鎮依懸崖而建。
| 漁港區域的全景 |
| 這裡有很多老房子。由於該鎮漁業發達,即使是老房子裡也仍然住著從事漁業的人們。 |
| 現代建築也正在興起。 |
| 位於漁港區邊緣的淨土真宗佛教寺廟。 |
這裡的地形和位置與地中海的「阿馬爾菲」相似,但畢竟這裡是新潟縣・・・。
然而,這裡的梯田式城市景觀獨具特色,在日本並不常見。
【能生(Nou)】漁港是個漁業資源豐富的港口小鎮,雖然不奢華,卻充滿活力。
| 【能生(Nou)】漁港原先是一個海灣,是天然良港。 |
| 從下方仰望,城鎮複雜的結構清晰可見,房屋呈階梯狀排列。 |
| 一艘漁業訓練船。來自糸魚川海洋高中的學生們正在船上學習捕魚知識。 |
本季雪蟹捕撈季已於11月6日開始。
每年的這個時候,漁港早上都很熱鬧,因為螃蟹要卸貨,但到了中午就安靜下來了。
螃蟹籠就放置在漁船附近。
| 捕蟹籠,被沉入近海,一旦螃蟹進入籠內,就會被拉上來。 |
| 【能生(Nou)】漁港也加工螃蟹等海鮮。 |
| 「Marine Dream 能生(Nou) 」附近有很多漁家旅館。這些旅館擁有漁船,並在「Marine Dream 能生(Nou) 」內出售海鮮。 |
| 這些旅館提供可欣賞全景海景的客房和美味佳餚!海鮮直接從漁港運來,味道鮮美! |
既然我大老遠來到【能生(Nou)】,就想吃點螃蟹!
所以我決定去「Marine Dream 能生(Nou) 」,那裡有很多螃蟹店!
Marine Dream 能生(Nou)
| 「Marine Dream 能生(Nou) 」的螃蟹市集! |
【能生(Nou)】以前是一個沿著國道分佈著許多螃蟹店和餐廳的小鎮。
然而,停車位不足造成了不便。
因此,在1989年,這裡建成了這座設施。
這裡設有438個乘用車停車位,以及10個巴士和卡車停車位。
許多以前線國道分佈的螃蟹店現在都在這裡出售海鮮,這裡儼然成了一個海鮮市場。
| 這裡不僅販售螃蟹,還販售努島捕撈的各種海鮮。 |
| 魚乾。品質比超市好,價格更便宜! |
| 當天雪蟹尚未上市,只有紅雪蟹販售。 |
許多螃蟹整齊地排列在店前。
這裡有一個堂食區,您可以購買蒸螃蟹,搭配飯糰和其他菜餚一起享用。
然而,據我觀察,這裡似乎只有紅雪蟹,沒有雪蟹。
| 在這個市場,他們會在您面前現場煮螃蟹,可以坐在附近的桌子上享用。紅雪蟹的價格相當實惠。 |
| 蟹肉飯。 |
| 招牌寫著「大促銷!」 但可惜的是,現在還沒有雪蟹。 |
我和店主交談過,他告訴我雖然雪蟹捕撈季已經開始,但螃蟹目前正被運往東京築地等地,還沒有運到「Marine Dream 能生(Nou) 」。
真是令人失望!
但是「雪蟹」和「紅雪蟹」有什麼差別呢?
「雪蟹」和「紅雪蟹」的差別
| 很多人分不清「雪蟹」和「紅雪蟹」。 |
「雪蟹」和「紅雪蟹」經常被混淆,但它們是完全不同的兩種螃蟹。
以下是它們各自的特徵。
雪蟹
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| 雪蟹 パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3381666 |
・蟹殼呈棕色,腹部呈肉色。
・生活在約200公尺至400公尺深的水域。
・蟹肉緊實飽滿,口感鮮美,略帶優美甜味。
・蟹殼堅硬結實。
・價格昂貴。
・為保護海洋資源,每年4月至10月禁漁。
紅雪蟹
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| 紅雪蟹 Totti - 投稿者自身による著作物, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=126658137による |
・全身呈紅色。
・生活在約500公尺至2500公尺深的水域。
・蟹肉多汁鮮美,味道鮮甜濃鬱。
・蟹殼柔軟。
・價格相對較低。
・為保護海洋資源,每年1月和2月禁漁。
在新潟縣,肉質最肥美的雪蟹被冠以「越後本ズワイガニ(Echigo hon Zuwaigani=越後真雪蟹)」之名。
近年來,「越後本ズワイガニ(Echigo hon Zuwaigani=越後真雪蟹)」人氣飆升,價格也水漲船高。
即使是體型較小的雪蟹,肉質也十分飽滿,令人回味無窮。
然而,今年雪蟹捕撈業才剛開始,大部分雪蟹都被運往縣外。
我千里迢迢來到【能生(Nou)】,卻不能吃到雪蟹,真是可惜!
不過,既然來了,回家前還是想吃點螃蟹,就算只是紅雪蟹也好。
於是,我決定去「Marine Dream 能生(Nou) 」的餐廳看看。
蟹肉散壽司套餐!
| 如果您想在「Marine Dream 能生(Nou) 」 品嚐螃蟹菜餚,我推薦 「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」。 |
「Marine Dream 能生(Nou) 」二樓有兩家海鮮餐廳。
一家是「凪( Nagi)」,一家以美味海鮮蓋飯聞名的海鮮蓋飯店。
如果您們想吃螃蟹,另一個「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」 似乎是更好的選擇。
「味千汐路 番屋(Ajisenshioji Banya)」提供各種螃蟹料理。
但是,由於正在「番屋」還沒有供應雪蟹,我決定選擇更實惠的菜色。
於是我點了「蟹肉散壽司套餐」。
| 「蟹肉散壽司套餐」 |
菜色是這樣上桌的。
我很喜歡套餐裡配的紅雪蟹味噌湯。
| 散壽司上鋪滿了剝好的蟹肉! |
| 蟹肉味噌湯! |
| 還有美味的海鮮小食! |
紅雪蟹的內臟很容易煮爛,所以配上味噌湯吃,可以更好地品嚐到螃蟹濃鬱的鮮味。
蟹鉗裡也有肉,所以很好吃。
| 蟹肉壽司通常很貴,但這裡的套餐只要 2200 日圓。 |
| 如果去掉蟹殼,就可以在味噌湯裡吃蟹肉了! |
| 我的一個朋友曾經告訴我:「螃蟹不剝殼就吃不到蟹肉。這就是為什麼螃蟹肉那麼好吃。」這也許是真的・・・。 |
甜!
紅雪蟹的肉不多,所以吃起來不會很飽,但有一種獨特的、濃鬱的甜味。
散壽司上鋪滿了蟹肉絲,味道鮮美。
下次有機會我會更詳細地介紹雪蟹。
| 咱們去日本新潟縣吃【雪蟹】吧!冬季海鮮之王! |
【能生(Nou)】有著悠久的歷史!
| 【能生(Nou)】有許多歷史悠久的古老神社,至今仍受到當地居民的祭拜。 |
【能生(Nou)】以前被稱為「能生町」,後來併入了糸魚川市。
雖然現在常被稱為「新潟縣的阿馬爾菲海岸」,但【能生(Nou)】實際上是一個可以追溯到繩文時代的古老港口城鎮。
包括【能生(Nou)】在內的新潟縣糸魚川市,擁有日本古代歷史上一些最重要的遺址。
有證據表明,早在繩文時代,就有許多民族透過船隻經海路定居於此。
正如我在其他文章中提到的,新潟縣被群山環繞,以前陸路交通十分困難。
因此,在古代,船隻成為人們前往新潟的主要交通工具。
| 在明治時期之前,由於北阿爾卑斯山脈的阻隔,從富山縣到新潟縣的旅程極為危險,因此搭船旅行更為安全。 |
該地區曾是玉石產區,糸魚川市的寺地遺址表明,這裡曾經存在一個大型的玉石加工村落。
據說,【能生(Nou)】是統治該地區的「奴奈川部落」的據點。
這是因為該地區擁有獨特的白山神社,供奉「奴奈川姫」,並傳承著古老的舞樂傳統。
「奴奈川部落」似乎與出雲大社有著密切的關聯。
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| 這些勾玉由糸魚川翡翠(玉石)製成,是在九州佐賀縣的一個考古遺址中發現的。 Peka - 投稿者自身による著作物, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=145814114による |
傳說中,王室成員「奴奈川姫(公主)」嫁給了出雲的「大國主命(Ookuninushi no mikoto)」。
他們的孩子「建御名方神(Takeminakata no mikoto)」後來據說沿著姬川溯流而上,到達諏訪湖,成為了諏訪之神。
事實上,位於長野縣的諏訪大社正是供奉「建御名方神(Takeminakata no mikoto)」的神社。
糸魚川在神話世界中扮演著重要的角色。
糸魚川翡翠不僅在日本,在朝鮮半島的古代墓葬中都有出土。
翡翠在古代世界被視為神聖的寶石。
考古學家認為,糸魚川作為翡翠產地,自古以來就吸引眾多船隻前來貿易。
| 從【能生(Nou)】漁港可以看到弁天岩。自古以來,這塊岩石就是港口的標誌性景觀。人們可能曾在海岬和弁天岩上點燃火炬,作為夜間航行的航標,防止船隻擱淺。 |
【能生(Nou)】距離糸魚川市中心不遠。
岬角和高聳於海岸線之上的弁天岩曾是港口的標誌性景觀。
因此,人們認為這裡自古以來就是糸魚川的入口。
【能生(Nou)】是一座充滿活力的漁村,至今仍保留著古老的遺跡,是理想的旅遊目的地。
漫步小鎮,前往「Marine Dream 能生(Nou) 」,將帶給您一段別處無法體驗的浪漫旅程。
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